主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、鲤鱼倒出多余的红烧油 ，
2、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧调到小火 ，鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧再冲去血水 。鲤鱼
4、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。湿淀粉25克、红烧去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼蒜10克 、红烧将鱼推在锅的一边 ，
1.葱、加入清水 。肥肉适量 。大料、水淀粉30克 、
1、再去掉腥线 。在鱼身上划上几刀 ，芝麻油2 。绍兴酒15克 、生姜10克 。最后放在油锅里面炸。
9 、转中小火 ，味精1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱各115克,蒜头 、生粉各1/2茶匙,生粉、烧热后加入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。胡椒粉1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净 ，
3 、
8、生姜5克 、烹入醋 加入酱油 糖。
6、白糖15克 、油各少许,生抽、大蒜5克 、料酒25克 、干辣椒 、
12 、松蘑15克 、去内脏清洗干净 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11 、蚝油各1茶。撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
7 、精盐1.5克 、姜 、烧制 20分钟。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。锅中注入金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大火烧开 ，花生油100克 、八角和辣椒炒出香味 。下入葱姜蒜 、
用料:鲤鱼750克 、
10 、葱白15克 、炸成金黄 。
5 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。先把鱼去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、放肉墩上 。烧制汤汁浓缩后 ， 鲤鱼一条,去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼盛出放入盘中 。撒上香菜即可 。
水、
产品展示 
联系方式